Difference between revisions of "Ginger drink"

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'''INGREDIENTS:'''
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'''INGRÉDIENTS:'''
  
1 large ginger rhizome<br>  
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1 large rhizome de gingembre<br>  
6 cups water<br>  
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6 tasses d'eau<br>  
1 oz sugar<br>  
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1 once de sucre<br>  
2 oz lemon juice<br>  
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2 once de jus de citron<br>  
  
'''PROCEDURE:'''
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'''PROCÉDURE :'''
  
Peel 1 ginger rhizome.<br>   
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Épluchez 1 rhizome de gingembre.<br>   
Using clean food processor, chop it very fine in 1 C water.<br>  
+
Utiliser un robot culinaire propre, hacher très fin dans 1 c d'eau.<br>  
Strain and return strained liquid to food processor.<br>  
+
Égoutter et remettre le liquide égoutté dans un robot culinaire.<br>  
Keep what’s left in strainer for cooking other food (frozen in ice-cube tray).<br>  
+
Conserver ce qui reste dans une passoire pour les autres aliments de cuisson (congeler dans le bac à glaçon).<br>  
Add sugar, lemon juice and remainder of water in food processor.<br>  
+
Ajouter le sucre, le jus de citron et le reste de l'eau dans le robot culinaire.<br>  
Pour into clean bottle and refrigerate.<br>
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Verser dans une bouteille propre et réfrigérer.<br>
  
[[Category:Requested translation to Spanish]] {{French Translation}}           
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Revision as of 13:55, 30 August 2012

INGRÉDIENTS:

1 large rhizome de gingembre
6 tasses d'eau
1 once de sucre
2 once de jus de citron

PROCÉDURE :

Épluchez 1 rhizome de gingembre.
Utiliser un robot culinaire propre, hacher très fin dans 1 c d'eau.
Égoutter et remettre le liquide égoutté dans un robot culinaire.
Conserver ce qui reste dans une passoire pour les autres aliments de cuisson (congeler dans le bac à glaçon).
Ajouter le sucre, le jus de citron et le reste de l'eau dans le robot culinaire.
Verser dans une bouteille propre et réfrigérer.


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