Ginger drink

INGRÉDIENTS:

1 large rhizome de gingembre
6 tasses d'eau
1 once de sucre
2 once de jus de citron

PROCÉDURE :

Épluchez 1 rhizome de gingembre.
Utiliser un robot culinaire propre, hacher très fin dans 1 c d'eau.
Égoutter et remettre le liquide égoutté dans un robot culinaire.
Conserver ce qui reste dans une passoire pour les autres aliments de cuisson (congeler dans le bac à glaçon).
Ajouter le sucre, le jus de citron et le reste de l'eau dans le robot culinaire.
Verser dans une bouteille propre et réfrigérer.

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